
關(guān)于飲食方案4篇
為了確保事情或工作能無(wú)誤進(jìn)行,時(shí)常需要預(yù)先制定方案,方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。方案要怎么制定呢?以下是小編整理的飲食方案4篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
老年人食欲不振的原因
隨著年齡增長(zhǎng),老人舌頭上的味蕾會(huì)逐漸退化,于是,舌頭感知食物的反應(yīng)慢慢減弱。
老人消化功能的下降,會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)生胃寒氣,引起食欲不振。有些時(shí)候,老人因服用了過(guò)多的祛火藥(如黃連等),也會(huì)導(dǎo)致沒(méi)有胃口,最怕吃生冷或油膩食物。
那么,要怎樣解決老年人食欲不振的現(xiàn)象呢?
老年人食欲不振怎么辦
多人共餐更好吃。熱鬧的用餐氣氛會(huì)改變老年人的心情。對(duì)于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會(huì)有幫助??梢院袜徑睦先艘黄鸪?,或與家中老小一起吃。
趁熱食用味正香。香味有刺激食欲的作用??刂剖澄锏臏囟?,是鎖住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃。
勾芡淋汁增加味道。做菜時(shí),可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必?fù)?dān)心攝取過(guò)量的鹽和糖。
來(lái)點(diǎn)音樂(lè)放輕松。人的胃腸蠕動(dòng)以及消化液的分泌,與精神狀態(tài)有關(guān),適當(dāng)改善就餐環(huán)境,播放些輕松的音樂(lè),無(wú)疑會(huì)改變老人心情,進(jìn)而增進(jìn)食欲。
少量喝點(diǎn)低度酒。飯前飲少量的低度酒,如葡萄酒有助開(kāi)胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒,不僅會(huì)沖淡胃液,而且會(huì)使胃擴(kuò)張,刺激飽感中樞。
老年人食欲不振的食療方
莧菜排骨湯
食材:春筍50克,小黃魚肉250克,莧菜150克
調(diào)味料:姜末,料酒,火腿末,水淀粉,胡椒粉,鹽,高湯
做法:春筍洗凈切丁備用,小黃魚洗凈切丁備用,莧菜洗凈備用;高湯倒入鍋里,加入鹽、料酒、胡椒粉、筍丁、魚丁、姜末,大火燒開(kāi),撈去浮沫,再燒一分鐘后,淋上水淀粉勾芡;湯有點(diǎn)黏時(shí)倒入莧菜,等莧菜斷生后再撒入火腿末即可。
大頭菜排骨湯
食材:香菜適量,排骨200克,大頭菜2根
調(diào)味料:鹽
做法:大頭菜去皮洗凈,切滾刀,排骨洗凈,放沸水里燙去血水,撈出瀝干,香菜洗凈備用;排骨放進(jìn)鍋里,加3碗水,大火煮滾,小火燜10分鐘,然后倒入大頭菜,繼續(xù)燜10分鐘,等大頭菜熟了,加鹽、香菜即可。
鵪鶉:《本草綱目》記載,鵪鶉肉能“補(bǔ)五臟,益中氣,壯筋骨,耐寒暑,消結(jié)熱”。李時(shí)珍說(shuō):鵪鶉能諸瘡陰腫,煮食可清熱。鵪鶉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,是極好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,有動(dòng)物“人參”之稱。長(zhǎng)期食用對(duì)血管硬化、高血壓、神經(jīng)衰弱、結(jié)核病及肝炎都有一定療效。
玉竹:《中華本草》:“滋陰潤(rùn)肺,養(yǎng)胃生津。主治燥咳老嗽,熱病陰液耗傷之咽干口渴,內(nèi)熱消渴,陰虛外感,頭昏目眩,靜脈攣痛?!薄侗静菥V目》:“玉竹長(zhǎng)時(shí)間服用,可去面部雀卵斑,使面色紅潤(rùn)。具有養(yǎng)陰、潤(rùn)燥、除煩、潤(rùn)心肺、補(bǔ)五勞七傷、虛損、腰腳疼痛、天行熱狂、止渴的功效。治熱病傷陰、咳嗽煩渴、虛勞發(fā)熱、消谷易饑、小便頻數(shù)等。”
百合:《中華本草》:“養(yǎng)陰潤(rùn)肺,清心安神。主治陰虛久咳,痰中帶血,熱病后期余熱未清,或神智不遂引起的虛煩驚悸,失眠多夢(mèng),精神恍惚,癰腫、濕瘡?!薄侗静菥V目》記載,治腹脹心痛,利大小便,補(bǔ)中益氣,溫肺止咳,安心定膽益志,養(yǎng)五臟,治產(chǎn)后血暈?!蛾庩?yáng)平衡養(yǎng)生祛病》:“肺主氣,為藏魄之處。”人們夸贊一個(gè)人時(shí),常說(shuō)很有氣魄,那么必然是陽(yáng)氣充足、神情自若、不卑不亢、落落大方;而陽(yáng)氣不足者,精神萎靡、畏畏縮縮,或窮困潦倒者,則稱為落魄。
特點(diǎn):面對(duì)電腦的時(shí)間比面對(duì)男朋友的時(shí)間還多。
人群:常與電腦為伴的人。
表現(xiàn):皮膚粗糙、毛孔增大、T區(qū)油膩。
原因:電腦 輻射這個(gè)殺手的毒性已經(jīng)不用多說(shuō)啦!
美白計(jì)劃1:增加營(yíng)養(yǎng)
電腦一族都是智商高的MM,美白自然也就少不了吃法:
多吃動(dòng)物肝臟、新鮮果蔬,它含有豐富的維生素B,有利于皮膚的滋養(yǎng)。
枸杞汁和胡蘿卜汁,特別適合養(yǎng)顏和明目。
芹菜和番茄能夠增加皮膚的色澤,并且兼有瘦身的功效哦!
水果自然是不能少,在這個(gè)秋季多吃柚子和葡萄也是非常明智的選擇。
美白計(jì)劃2:面部護(hù)理
電腦族對(duì)面部護(hù)理常常感到心有余而力不足,其實(shí)我們完全可以利用上班時(shí)間 美白:
在桌上放一小盆蘆薈,午間休息時(shí)在洗手間用蘆薈汁洗面會(huì)有收斂皮膚的功效。
上班時(shí)間每3個(gè)小時(shí)用清水洗臉,使用清爽型的隔離霜。
務(wù)必使用天然植物成分的精華美白乳液。
晚上將凍奶或涼茶用紗布浸濕敷眼,可緩解眼部疲勞,營(yíng)養(yǎng)眼周皮膚。
游泳飲食
游泳需要大量的能量,因?yàn)檫@項(xiàng)運(yùn)動(dòng)要調(diào)動(dòng)身體的所有肌肉。此外,因?yàn)橄?/p>
前游時(shí)會(huì)遇到水的阻力,還要保持體溫,所以必須攝入足夠的熱量。
硬滑的面食:煮得硬滑的面食可保證碳水化合物的吸收。
蜂蜜:不僅是重要的能量來(lái)源,也是甲酸的來(lái)源。甲酸是一種防腐滅菌劑,可以抵抗鼻炎。
雞蛋、油桃和胡蘿卜:含有多種維生素,這些維生素是護(hù)理皮膚和頭發(fā)所必需的,特別是被游泳池里的氯損傷以后。
網(wǎng)球飲食
這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)在于耐力和抵抗力,需要耗費(fèi)很大的能量,緊張的運(yùn)動(dòng)后會(huì)出現(xiàn)新陳代謝紊亂現(xiàn)象,肌腱炎發(fā)生的.幾率大增。因此,運(yùn)動(dòng)前要注意補(bǔ)充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝取)和水,運(yùn)動(dòng)中和結(jié)束后也需要補(bǔ)充水果。
富含碳酸的水:它能夠抑制運(yùn)動(dòng)后人體內(nèi)的血酸水平增高。
蒜:能促進(jìn)人體組織的氧合作用、降低血壓、調(diào)節(jié)經(jīng)受劇烈考驗(yàn)的心臟跳動(dòng)。
香蕉:能夠提供糖分、鎂、維生素B和鉀,防止抽筋并為運(yùn)動(dòng)的肌肉補(bǔ)充能量。
榛子和向日葵油:提供維生素E,這種抗氧化維生素可以防止因打網(wǎng)球?qū)е碌难装Y侵襲。
室內(nèi)健身飲食
同一項(xiàng)運(yùn)動(dòng),在室內(nèi)會(huì)比在室外更容易使人疲憊。原因在于室內(nèi)的密閉空間里氧氣不夠充足,且在一個(gè)溫度恒定的空間要維持體溫更為困難,所以需要注意加強(qiáng)氧氣的新陳代謝,多吃富含鐵的食物。此外,補(bǔ)充水分也很重要。
紅肉(羊肉、牛肉等):能夠提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)(對(duì)室內(nèi)健身中的肌肉練習(xí)非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣,為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。
豆類(如扁豆):提供運(yùn)動(dòng)所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。
新鮮蔬菜:花椰菜、蘆筍、芹菜等,能夠促進(jìn)泌尿,進(jìn)而更好地排出體內(nèi)毒素。
對(duì)抗性運(yùn)動(dòng)飲食
對(duì)抗性運(yùn)動(dòng)是指空手道、柔道等。這類運(yùn)動(dòng)在飲食上要注意攝取足夠的糖分,以維持和恢復(fù)體力,此外,還需要鈣(如奶制品會(huì)讓骨骼更結(jié)實(shí))、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等,運(yùn)動(dòng)前的飲食應(yīng)清淡。
魚和海鮮:提供酪氨酸,這種氨基酸可以刺激在運(yùn)動(dòng)時(shí)被激發(fā)的神經(jīng)系統(tǒng)。
葉類蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的維生素K和保證神經(jīng)系統(tǒng)正常功能所必需的維生素B9。
谷物:提供運(yùn)動(dòng)中需要的慢糖和礦物鹽,例如鎂。