
關(guān)于餃子日記15篇
一天的生活不知不覺間結(jié)束了,一定會有值得記錄的想法吧,讓我們一起認真地寫一篇日記吧。你所見過的日記應(yīng)該是什么樣的?下面是小編收集整理的關(guān)于餃子日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
今天我們中午要吃餃子,所以我們要自己包餃子,自己包的餃子自己吃。劉老師先教我們怎么包,她包的餃子非常像餐館里包的。她交完我們怎么包以后,我們便自己開始包了。湯磊包的根本不是餃子,而是小籠包。我包的的餃子奇形怪狀,有的像小籠包、有的有一點像餐館里包的餃子、有的什么也不像。
最后我們都吃了自己包的餃子。雖然樣子很難看,但是很好吃,讓我們回味無窮。
今天我看見爸爸和媽媽包餃子,就這樣被叫去當(dāng)幫手了。我學(xué)著媽媽的樣子,試著拿起一張皮在從盆里舀了一勺餡兒放在皮上,在把餃子口粘在一起,但那餡兒調(diào)皮得不得了不是往那跑就往那跑。我急了一使勁,皮破了,媽媽說道“學(xué)什么慢慢來不能心急,掌握好方法才能做好!”我聽了后不由自主的笑了。
今天中午到外婆家去包餃子,我很高興。阿姨、媽媽還有外婆三人一起在廚房準(zhǔn)備好材料后,叫我們來幫忙。我和姐姐先把手洗干凈,再來學(xué)包餃子。和拿著餃子皮,我問媽媽:“餃子怎么包呀?”媽媽把包餃子的方法教給了我。我把餃子皮的沾了點水,再把餡放進去,再折一折粘上去就做好了一個。我就一個一個的包起來,我包的餃子有的像扇子,有的像海螺,還有的像孔雀的尾巴,就沒有一個像阿姨包的餃子那樣。然后,外婆把餃子放進鍋里燒,不一會兒一碗餃子就燒好了。我和姐姐把這碗餃子端到桌上,我就夾起餃子嘗了嘗,啊,我做的餃子真好吃!我迫不急待地吃了半碗餃子,咕嚕嚕,肚子寶寶已經(jīng)飽了。
今天我學(xué)會了包餃子,我可真高興呀!
晚上,家里要吃餃子了,當(dāng)大人們都圍在一起一邊聊天一邊包餃子的時候,我看到那一個個漂亮的餃子很好奇,就對媽媽說:“我也想學(xué)包餃子?!眿寢屝χ饝?yīng)了。
媽媽讓我先拿一張餃子皮攤在左掌心上,右手用筷子取點餡放在餃子皮中間,再用右手食指沾點清水抹在餃子皮邊上,然后用大拇指和食指把餃子皮向中間對折,最后把餃子皮捏在一起,捏的時候先把中間重合的部分用力捏合在一起,然后再捏上兩邊的,這樣一個餃子就包好了。
我剛開始包的時候,餡總是被擠出來,媽媽提醒我要少放點餡。我按照媽媽說的少放了點,果然餡沒有再被擠出來,我成功地包好了一個餃子。爺爺、奶奶看著我包出來的餃子,高興地笑了,夸我是個能干的好孩子。
別看餃子很好吃,可是包餃子卻是一門學(xué)問呢!今天,我就讓外婆教我包餃子。我看著外婆做了幾個,就學(xué)著她的樣子做了起來。我先拿來一張餃子皮,用食指沾了點水,圍著餃子皮的邊涂了一圈,用筷子夾了一些肉陷兒,放到皮上,把食指放到餃子皮后面,兩個大拇指成八字形,然后用力一壓。突然,餃子皮破了一個洞。原來,我的肉陷兒放得太多了,一壓皮就破了。外婆還告訴我,如果肉陷兒太少也不行,這樣就沒有味道,不好吃了。于是,我又在外婆的指點下做了一個,終于做出了一個有模有樣的餃子。我越做越起勁,整整做了滿滿一盤。
餃子煮熟了,我嘗了一口,真不錯。??!品嘗自己勞動成果的滋味真好!
大年初二早晨,剛吃完早點,大人們就在廚房忙活開了。他們開始準(zhǔn)備和陷,有的洗姜,有的`準(zhǔn)備牛肉,他們用了一個上午的時間終于和好了陷。
下午,我、媽媽和外公要包餃子了。我們左手拿皮,右手填陷。先把陷填好,然后把填好陷的餃子皮捏一捏,一個餃子就包好了。我們正包著餃子,妞妞妹妹看見了,她也要來包。在我們的指導(dǎo)下,她終于包出了幾個餃子。雖然它們直不起腰,靜靜地躺在菜板上,可是妹妹仍然很高興。妹妹說:“我一會兒一定要吃我包的餃子”。
包完餃子,爸爸開始煮餃子。一會兒,熱騰騰的餃子端出來了。我嘗了一口,真香啊!妞妞看見一個餃子扁扁的,就說:“這是我包的餃子”。其實,我們倆包的餃子還沒下鍋呢!
今天是一年中的最后一天。我們今天吃餃子。我媽媽拿出面團,開始包餃子。我坐在一邊,想幫忙。我對媽媽說,“讓我給你卷皮!”媽媽答應(yīng)了。
我拿了一小塊面團開始搟。我手里的搟面杖不起作用。面團呈方形、矩形和三角形。匆忙中,我抓破了臉,變成了小花貓。后來,在媽媽的指導(dǎo)下,我終于鋪開了一張圓皮。
我拿起這個圓皮,開始包餃子。我先放了一點壓迫感,然后把兩邊的皮擠在一起,包好餃子。
像水中的小鴨子一樣一個接一個地看餃子,吃在嘴里真好吃!
我媽媽稱贊我長大了。
我學(xué)會了包餃子。這真是一個快樂的除夕。
快過新年了,我看奶奶在包餃子,包的餃子一個一個好漂亮?。∥铱粗粗踩滩蛔∠氚溩恿???墒俏以趺窗舶缓?。我問奶奶:“奶奶,我為什么包不好餃子呢?”奶奶笑著對我說:“你只要用心就可以包好的?!?/p>
在奶奶的幫助下,我越包越好。母親看見了我包的餃子,也對我豎起了大拇指。我高興地對母親說:“母親我們一起比賽包餃子吧,看誰包的餃子最好!”母親同意了我說的。
結(jié)果,母親得了第一名,奶奶第二名,我雖然得了第三名,但我也很高興。我們包了很多餃子,這下過年的時候有很多餃子吃嘍!
今天,我們一家包餃子,媽媽先把肉和蘑菇切在一起,接著再把芹菜和肉切在一起,最后再把九菜和肉切在一起,這三樣切好就可以做了。
我先拿起一張餃子皮,再把餃子餡放到皮上包起來,并且折出花邊來。那時候我很擔(dān)心汁會不會流出來,皮會不會破???……但是讓我想不到的是我包的很漂亮。我興奮不已,決定多包幾個,我就一直這樣包啊包,越包越熟練,越包越快速。最后餃子皮都包完了,可餃子餡還有不少呢!爸爸趕緊出門又買回了一袋餃子皮,最后終于把餃子全部包完!不一會兒,媽媽端著熱氣騰騰的餃子招呼我們一起吃,吃著自己包的餃子,我心里感覺美滋滋的,看著碗里這一列列餃子像一隊隊整裝待發(fā)的士兵,別提有多高興了!
我今天來到了我的韓城老家,到了家里,奶奶給我包餃子。在客廳了都能聞到餃子的香味,把人饞的直流口水,吃飯時間到了,奶奶把圓圓的,金燦燦的餃字端上來了,我先嘗了一個,好吃極了,我一連吃了十一個,這真是一頓好吃的午餐呀!
今天我媽媽買了肉,讓我們一起包餃子。
首先,我把面團卷成圓形,然后用筷子在面團上放一些肉餡,用手彎曲面團,然后合上面團,用手緊緊地捏它。然而,因為我在里面放了太多的餡料,它不起作用,面條卡住了。我有點不耐煩,想放棄。這時,我又想:既然我已經(jīng)做了,我不能半途而廢。如果我堅持一段時間,我可能會成功。果然,我學(xué)到了多放食物少放食物的教訓(xùn),所以我做了第一個餃子。帶著成功的喜悅,我打包了更多。
過了一會兒,餃子被包好并煮好了。我吃了自己勞動的果實,感覺真的很香。
今天媽媽到菜市場買完肉和包餃子的皮就回家開始包餃子。
先把肉跺碎,然后,把肉包在皮的里面,再把水涂在皮的邊上,粘起來一只餃子就好了。
我們用這樣的方式做好了168個餃子。
最后把水燒開,再把餃子放到水里燒10分鐘,等餃子浮起來就熟了,真香啊!我們吃的真高興。
中午,奶奶要給我們包餃子吃,我心里很高興,我也湊在桌子旁,幫奶奶包餃子,奶奶說:“你要包得好看一點。”我說:“好的。”我就幫奶奶包餃子,我先拿了餃子皮,再往里面放肉餡,哎呀,餃子皮被我捏破了,肉餡都露在外面了,餃子真是一點也不好了。
我趕緊又去拿了一張餃子皮,包住破的地方,誰知用力過猛,又被我弄破了,餡又露出來了,我連忙又去拿來一張餃子皮,把露出餡的那邊把它包住,這下可好,一只餃子包的像球一樣,圓滾滾的了,奶奶說:“孩子,你包的是什么餃?”我說:“這是高級餃子,是我的特產(chǎn),它叫”餃子王“?!蹦棠搪犃?,哈哈大笑。
最后,我和家人分享了,我和奶奶包的餃子。
中午,媽媽說要包餃子。我聽了,高興極了!我拿起餃子皮報了起來,可是,我怎么包也包不好,爸爸媽媽說:“你這孩子,怎么一邊包,一邊掉??!”后來,我才恍然大悟,那個時候,我們的笑聲傳得很遠很遠。
廣東惠州惠城區(qū)陳江小學(xué)一年級:蔡滋芳
今天學(xué)校舉行了一場“包餃子比賽”。
同學(xué)們個個摩拳擦拳躍躍欲試。
終于開始了。我先拿起一塊餃皮;然后用小勺挖了一勺肉餡放進餃皮里;最后在餃皮邊緣抹上一圈水,把它對折、捏緊,一個餃子就包好了。它挺著脾酒肚,渾身雪白雪白的,像一只小天鵝,惹得我真想咬上一口。
我看了看周圍的同學(xué),有的嫻熟地包著餃子,三兩下就包好了一盤;有的慢吞吞地,幾分鐘才包好一個餃子;還有一些調(diào)皮的同學(xué),在餃子里加了好勺辣椒呢!
好不容易才等到了吃餃子的時間,我們一個個吃得津津有味,還有不少同學(xué)吃到了那盤“辣椒”餃子,頓時喉嚨里像冒了煙一樣,只得不停地喝水。逗得那幾個搗蛋鬼樂得合不攏嘴。
包餃子真有趣!
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