精選包餃子日記三篇

一天的時間即將結(jié)束了，相信大家一定感觸頗深吧，是時候抽出時間寫寫日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼，以下是小編整理的包餃子日記4篇，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，但我感觸最深的是第一次包餃子。

除夕的晚上，看完春節(jié)聯(lián)歡晚會，媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒和皮兒，和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。

我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒好像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我好像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好好像摸透了我的心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是泄氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示范?？粗鴭寢屢粋€一個嫻熟的動作，聽著媽媽耐心細(xì)致的講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。

我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。

這時，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心里說不出地高興。

包餃子日記 篇2

今天我們?nèi)喟溩?，媽媽們和我們一起包餃子，我們請來樂芷軒媽媽，她是包餃孑能手，我們都目不轉(zhuǎn)睛地看著阿姨包餃子，聽得非常認(rèn)真。特別是樂芷軒媽媽她說：“包餃子要先拿一張餃子皮，然后再把肉放在中間，在皮的邊沿用水弄濕，把餃孑皮合起來，最后折出折縐來?！蔽覀冮_始包了，包的時候遇到了麻煩，我包的餃孑折縐不明顯，于是我去問阿姨，阿姨吿訴我說你的肉餡太少了，后來我重新包了一個，阿姨看看說；“你真棒，一個比一個包的好?！蹦菚r的我別提有多高興了！

包完餃子，阿姨把餃子放進(jìn)鍋里煮熟，過了一會兒一鍋香噴噴的餃子出鍋了。我吃了一囗，??！香極了！今天真是快樂的一天，我學(xué)會包餃子，瑘！

包餃子日記 篇3

昨天，我非常想吃餃子，于是，我就對老媽說：“老媽，我想吃餃子?！崩蠇屜肓讼耄骸翱梢?。”我開心極了，心里想：我真厲害，是家里的小王子，說什么有什么。我的得意勁兒還沒過呢，老媽又說了一句：“我還沒說完呢，明天再吃，而且還要由你自己包?！蔽遗呐男靥牛骸斑@還不簡單，我早就會包了”，就隨口答應(yīng)了。

總算等到第二天了，我迫不及待地向老媽提起這件事，老媽聽后就笑著出去買原料了，與此同時。姐姐也加入了包餃子的行列。

在我焦急的等待中，老媽滿載而歸。我們趕緊動手做起來，先做餡兒，只見老媽先把蔥，姜，肉分別切成細(xì)碎狀，再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀，最后放在一起攪一攪，五顏六色的'一盆餡兒就做好了。老媽買的餃子是方形的，我想包個大餃子，于是我就把一大團(tuán)肉放在餃皮上，再把四邊捏一下，可是餃子好像跟我開玩笑似地，“滋”的一聲，皮破了，餡還沾了一手，“不要緊?！蔽异`機一動，“干脆包個大肚子餃子——餃中之王吧！”我心里偷偷樂著，把四個小方餃皮拼成一個大餃皮子，再放上一團(tuán)餡兒，之后蓋上“帽子”，四周一捏，“大肚子餃子”完工了。這時，我看看老媽和姐姐，也包了好多形態(tài)各異的餃子，但是都沒有我的大，得意勁兒又上來了。

我催老媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋，煮好后，我大口吃起了我包的“餃中之王”，覺得特別好吃，老媽姐姐也對我豎起了大拇指，我心里美滋滋的。

今天的收獲真大，因為我不僅吃到了餃子，還學(xué)會做餡料兒，最高興的是被老媽表揚了。真開心啊。